Przez całe lata była lekceważona i po prostu bez pardonu wylewana. A niesłusznie. Serwatka to cenny składnik mleka.

Właściwości

Miód akacjowy pozyskiwany jest w okresie kwitnienia robinii akacjowej. W stanie płynnym miód akacjowy ma barwę jasnosłomkową do zielonkawej...

Właściwości

Zaliczany jest do najlepszych polskich miodów. W stanie płynnym ma barwę od zielonkawożółtej do jasnobursztynowej...

Miody wiosenne wielokwiatowe mają jasną barwę i delikatny kwiatowy zapach. Smak miodu jest niezwykle łagodny, warto więc go spróbować. Pomimo iż wiosenny miód wielokwiatowy ma niską aktywność antybiotyczną niż miód z późniejszych zbiorów, warto go włączyć do swojej diety ze względu na wyjątkowy, łagodny smak.

Właściwości

...Miód ten jest słodki, lekko gorzkawy, prawie bezbarwny, o słabym zapachu, podobnym do zapachu  rzepaku. Krystalizuje bardzo szybko, drobno ziarniście, już w plastrach.

Zastosowanie:
► serce, głównie naczynia wieńcowe i układ krążenia,
► wątroba (odtruwanie organizmu) i drogi żółciowe,
► schorzenia nerek i układu moczowego,
► stany zapalne dróg oddechowych,
► wzmaga odporność organizmu.

Pszczoły uzyskują nektar z drobnych, białych lub różowych kwiatów gryki. Jest to typowy miód letni. Miód
jest koloru  mocnej herbaty o smaku słodkim, czasami zabarwienie przybiera kolor jasnobrązowy. Posiada
bardzo silny, ostry i charakterystyczny smak. Aromat zbliżony do zapachu kwiatu gryki. Krystalizuje gruboziarniście. Zawiera rutynę.

...Ten miód posiada aromatyczny, nierozpoznawalny, lekko kwaskowy smak. Jego charakterystyczną cechą jest to, że często krystalizuje się do postaci kremu.

Zastosowanie:
► choroby górnych dróg oddechowych,
► przeziębienia,
► poprawia odporność organizmu,
► reguluje przemianę materii.

Miód z Kaszub ma barwę od jasnożółtej do brązowozielonej (bursztynowej), zależnie od rodzaju: wielokwiatowy i nektarowo-spadziowy. Ma smak słodki z gorzkawym posmakiem, o silnym specyficznym aromacie roślin występujących na terenie Kaszub.